نقش مولیبدن در تغذیه گیاه
مولیبدن كه در پوسته زمین و خاكها به مقدار بسیار اندك وجود دارد به مقدار بسیار كمی نیز مورد نیاز گیاه است.بیشتر بخوانید
علائم ظاهری کمبود عناصر غذايي در گياه به صورت علائمی مختلف قابل مشاهده است که میتوان به مواردی چون تغيير رنگ، سوختگی، توقف رشد جوانه های انتهايی، تغيير شکل ميوه ها، تفاوت در عملکرد، زودرسی، ديررسی، کوچک شدن ميوه ها، نارسايی در رشد، کاهش گسترش ريشه و کاهش خاصيت انبارداری ميو ه ها اشاره نمود.
مولیبدن كه در پوسته زمین و خاكها به مقدار بسیار اندك وجود دارد به مقدار بسیار كمی نیز مورد نیاز گیاه است.بیشتر بخوانید
منگنز (Mn) يکي از عناصر ضروري براي گياه است که نقشهاي متعددي براي گياه ايفا مي کند.
بـُر از گروهشبه فلزات بوده و رفتاری بین فلزات و غیر فلزات دارد. میزان بـُر در خاك ها متفاوت و از 2 تا 100 میلی گرم در كیلوگرم و یا حتی بیشتر متغیر است.
آهن (Fe) یکی از عناصر ضروری برای رشد تمامی گیاهان است. در صورت کمبود آن، در سلولهای برگ سبزینه (کلروفیل) به مقدار کافی تولید نمی شود و برگها رنگ پریده به نظر می آیند.
منیزیم (Mg) نیز مانند كلسیم میباشد و به مقدار فراوان در خاكها وجود دارد. مقدار آن در خاكها بسته به نوع اقلیم و سنگ مادر متغیر است و مانند كلسیم درخاكهای شنی و سبك كمتر و در خاكهای سنگین بیشتر است.
عنصر گوگرد در تولید پروتئین و بعضی از اسیدهای آمینه موثر است. بو و مزه برخی از محصولات باغی و زراعی (مثل سیر، پیاز و خردل) مربوط به گوگرد است.
پتاسیم باعث سوخت و ساز ازت، تشکیل پروتئین در گیاه، افزایش فتوسنتز و تنظیم کار روزنه های برگ می شود (در زمانی که نیاز به از دست دادن آب به صورت بخار یا قطره داشته باشد، روزنه برگ باید باز شود و در شرایط دیگر باید بسته باشد).
فسفر بعد از نیتروژن مهمترین عنصر غذایی ضروری و پرمصرف مورد نیاز گیاه بوده که به شکل فسفات از خاک جذب میشود. مقدار متوسط آن در خاك 0/22 تا 1 درصد میباشد و متوسط غلظت آن در گیاه 0/1 تا 0/5 درصد میباشد. مناسبترین pH برای جذب فسفر از خاك توسط گیاه 5/6 تا 7 میباشد.
ازت یکی از عناصر اصلی مورد نیاز گیاه می باشد و بیشتر از سایر عناصر در تغذیه گیاهی مصرف می شود. گرچه 78 درصد حجم هوا را ازت تشکیل می دهد ولی کمبود آن در گیاه بیشتر از سایر عناصر دیده می شود.